牡蠣祭り

毎年12月20日を過ぎた頃、姫路の両親が地元の名産「室津の牡蠣」を送ってくれる。

今年は例年より少し遅めでクリスマス過ぎに、大きな箱が届いた。

殻付とむき身がそれはもう沢山入っていて、
色々なお料理に贅沢にたっぷりと入れて堪能しました。


殻付きのままホットプレートで、、、

焼き牡蠣！

生牡蠣！

ポン酢にモミジおろし

チリソース＆レモン

牡蠣パスタは、こんがり、ふっくら

1号イラさんが大好きな牡蠣フライ

テーブルで揚げながらアツアツを頂きます

まだまだ続く牡蠣祭り

牡蠣のお好み焼き

最後に土鍋で牡蠣ご飯

連日、美味しい牡蠣を頂いて、
年末の忙しい時期を風邪ひとつひかず、元気に乗り切る事が出来ました。

本当に感謝です。


さあ、今年も残すところ数時間！

お節の準備も終わったし、年越し蕎麦も食べたし、
やっと、ゆっくりできるかな、、、？