自家製ジンジャーエール

ここ一宮に来てからは自家製ジンジャーエールを作っている。
生姜をシナモン、クローブ、チリなどのスパイスとはちみつ、三温糖で煮て、最後にレモンを加えてシロップの出来上がり。
夏は炭酸で割って爽やかに、冬はお湯で割って身体の芯からポカポカ。