手作りみそ

ここに越して来た年の冬から毎年作っている手作りのお味噌。
今年でもう3年目になる。
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今年の仕込みを終えて、去年仕込んだお味噌を開ける。
一昨年作ったものより美味しい気がする。
作るのも楽しいけれど、こうして出来上がったものをドキドキ開ける時もまた楽しい。

お裾分け用に容器に詰めてラベルを貼る

ひと足先の春

まだまだ寒い日が続いているけれど、お庭ではひと足先に春がやって来ています。
ここで暮らすようになってから、ふきのとうは買うものではなくて、採るものになりました。
今年の初物はやっぱり天ぷら。

梅も咲きました。床の間に飾った残りをチビッコ瓶に。

ネコの日

ネコの日にて。
当たり前のように甘えるキミを撫でながら、
我が家にやって来た日を思い出しています。

バレンタインデー

ガトーショコラのように見えるけど、実はチョコレートチーズケーキ。
喜んでもらえました。

しいたけ

2年前ほど前にお隣さんから頂いたしいたけの原木。
2cmぐらいのチビッコが生えました。
まだ、2つ目。

節分

地元の玉前神社の節分祭へ。
この玉前神社の節分祭、小さいながらもお相撲さんが豆撒きをしてくれるのだ。
わーい、わーい。雰囲気あるぞ。嬉しいぞ。
鬼も登場して、その迫力あるお面の顔でチビッコ達は大泣きだ。

お家に帰り、今日頂いた分と初詣の時に買った新勝寺の福豆と合わせて豆撒き。
もう、年の数だけ食べるのもお腹いっぱいで大変。

すでに新人にあらず

部長にくらべてふてぶてしい新人エルモさん。
毛づくろいもこんな状態。

素敵な贈り物

スタポのひとみちゃんから綺麗な贈り物が届きました。

何だろう、、、？？？って思ったら、
「スパイス」、、、でした。

綺麗で使うのがもったいないなあ、、、。
しばらくは眺めています(笑)

○エルブ・ド・プロバンス（ハーブミックス）
○ガラムマサラ・マイルド
○七味唐辛子　うま辛
○５ミックスペパー（果実）
○シベリア岩塩（粗・細粒）
○ヒマラヤローズソルト（結晶）

セレクトも絶妙です。

手作りの贈り物

嬉しい嬉しい贈りものが届きました。
いやあ、もう、、、感激の美味しさ！
こんなに美味しいフルーツケーキ作れるなんて尊敬しちゃう。
アキ子ちゃん、ありがとう（泣）

初詣

元旦の朝、初日の出の後は地元の玉前神社へ初詣に。

そして、今日、お正月三が日も過ぎて少しは空いているかしら、、、と初めての「成田山新勝寺」へ行ってきました。
広い境内は美しく維持され、新旧の様々な建造物が並んでいる。
全て見て回るには結構な時間がかかり、見ごたえ十分。
御護摩祈祷にも参列し、受験生の甥っ子の為にお参りをしたり、若いお坊さんとお話をしたり。
こういう場所に来ると、心がピンとして気持ちが良い。

参道の古い街並みには面白いお店やお土産物屋さんが軒を連ね、平日でも沢山の人で賑わっていた。

隣の方と肩が触れるくらいのぎゅうぎゅうの店内で美味しい鰻を頂き、
お世話になっているお隣さんにお土産を買って帰路に着いた。
思ったより結構な観光地っぷりにワクワクして、楽しかったな。
今度はお友達と来よう！